秋田の地酒

刈穂・出羽鶴(秋田清酒)

『刈穂 純米酒 宝風』の感想・レビュー:結局これなのよ、なザ・スタンダード

こんばんは、いしかわです。 素晴らしい日本酒を見つけてしまいました。 今までずっと一升瓶しか見かけず、買うことがなかった1本。 『刈穂 純米酒 宝風』 720mlサイズをついにGETできたの...
秋田の地酒

『高清水 夏の純米』の感想・レビュー:きたきた低アル、夏向けだー!

こんばんは、いしかわです。 さっそくですが謝らなければなりません。 私、この『夏の純米』…… 安すぎて敬遠していました。 『安かろう...
福小町(木村酒造)

『福小町 純米 芳香辛口』の評価・レビュー:ふっくらしっとり、うまみが辛い

こんばんは、いしかわです。 いったいなぜこのお酒の存在を忘れていたのか。 「1500円くらいで」 「辛口で」 「ちょっと有名で」 ...
天の戸(浅舞酒造)

『天の戸 ランドオブウォーター生』の評価・レビュー:大人の湧水!

こんばんは、いしかわです。 秋田の夏酒として毎年みかけるこの1本。 さまざまな夏酒がありすぎて、 「今度買おう」 なんて思っていませ...
山本(山本酒造店)

『山本 ど辛 純米生原酒』の評価・レビュー:超辛口なのに柔らかな口当たり。

こんばんは、いしかわです。 なんだか久しぶりに見た気がしますね。 『ど辛』の生酒。 火入れの赤に対して、生酒らしい鮮やかなブルーが印象的です。 火入れの『ど辛』は、直線的な辛さがスッと入ってくる味わ...
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