天寿・鳥海山（天寿酒造） 『鳥海山 純米吟醸 爽快辛口』の感想・レビュー：終始軽快なTHE・夏酒
こんばんは、いしかわです。
縦書き『鳥海山』シリーズの夏酒といえば、ボトルからも涼を感じるこの1本。
『爽快辛口』。
発売時期が5月上旬とアパレル業界も真っ青なスピード感ですが、ネーミングもまっすぐで、見ただけで夏を連想させますよ...
天寿・鳥海山（天寿酒造） 
田从（舞鶴酒造） 『田从(たびと) 純米酒』の感想・レビュー：燗で深まる昔ながらの味わい
こんばんは、いしかわです。
スーパーや酒屋さんに行くと必ずと言っていいほどありますよね。
気になるけど買わない日本酒。
名前で気になる。
ラベルで気になる。
珍しさで気になる。
価格で気...
Uncategorized 潮時
飲みたい秋田の日本酒というものがわからなくなり、この言葉が頭をよぎりました。
潮時。
楽しめないのなら、もう終わりでいいのではないか。
追いかけることがしんどくなり、飲みたい日本酒すら見失ったせいか、私はず...
秋田の地酒 『高清水 秀麗無比 山廃純米』の感想・レビュー：常温でもぬる燗でも
こんばんは、いしかわです。
今年も4本目が出ますね。
冬の『しぼりたて』。
春の『無濾過原酒』。
夏の『特別純米酒』。
さあ、秋はなに...
秋田の地酒 『高清水 秀麗無比 特別純米酒』の感想・レビュー：甘めでバランスのとれた1本
こんばんは、いしかわです。
2021年の冬に生まれ好評を得ている、『秀麗無比』シリーズ。
ついに3本目が発売されましたね。
もともと全4種を予定していて、
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