秋田の地酒

刈穂・出羽鶴(秋田清酒)

『やまとしずく 純米吟醸 一穂積』の感想・レビュー:生酛との相性バツグン!

こんばんは、いしかわです。 この1本、人にあげたくなって、おもわずリピ買いしました。 それくらいおいしい。 冗談抜きで、この秋飲んだ日本酒のなかでベスト5に入ります。 ...
爛漫(秋田銘醸)

『爛漫 純米吟醸 一穂積 生酒』の感想・レビュー:いま、一穂積がアツい

こんばんは、いしかわです。 うまい一穂積がまた出ましたよ。 パック酒で何度も最高金賞を獲得し、飲み手との距離が近い、あの爛漫から。 今回紹介するのは、そんな古豪の...
一白水成(福禄寿酒造)

『一白水成 ささにごり 特別純米生』の感想・レビュー:これが秋田の冬酒よ

こんばんは、いしかわです。 冬をいろどる日本酒といえば、『新酒』『しぼりたて』『初しぼり』などがありますが、秋田の冬ならこれをオススメさせてください。 『ささにごり』 うすーくオ...
刈穂・出羽鶴(秋田清酒)

『出羽鶴 純米酒 花立』の感想・レビュー:今年は精米歩合ゆえの透明感が!

こんばんは、いしかわです。 遠い過去から新鋭がきました。 名を、『花立』。 華やぎある美しいラベルに、趣のある書体。そして『復活栽培』の文字です。 “気になる”をここまで詰めた日本酒も珍しいのではないでしょ...
秋田の地酒

『裏翠玉』の感想・レビュー:純米吟醸、特別純米、どっちもいきます!

こんばんは、いしかわです。 申し訳ない! 2本いっぺんに感想を書こうと鼻息荒くしていたのですが、この『裏翠玉』…… 情報がありません。 かろうじてGETできた情報は...
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