山本（山本酒造店） 『山本 山廃純米 天杉』の感想・評価：ベリー系の甘みに酸がグッ！
こんばんは、いしかわです。
『山本』からちょっと珍しい雰囲気の1本が発売されましたね。
その名も『天杉』。
ラベルにも書いてあるとおり木桶で仕込んだ1本なのですが、実は、珍しいのはそこだけではなかったんです。
ちょっと詳しく見て...
秋田の地酒
山本（山本酒造店） 
爛漫（秋田銘醸） 『爛漫 純米吟醸 ひやおろし』の感想・レビュー：落ちついてるーーーっ！
こんばんは、いしかわです。
残暑と呼ぶには残りすぎではないでしょうか。
『夏』
ほとばしる熱気に、夜もエアコンが欠かせませんよね。
もう点けていないという方は、もう少しだけ。熱中症対策のために、ぜひ点けてあげ...
千代緑（奥田酒造） 『千代緑 純米大吟醸 MS3』の感想・レビュー：蔵付き酵母の優秀さが際立つ逸品
こんばんは、いしかわです。
近所で見かけることがなくなり
「もしかして、終売……？」
と恐怖しておりましたが、無事にアンテナショップで見かけました。
『千代緑 純米大吟醸 MS3』
実はこの1本、酒屋さんからの評判がい...
天寿・鳥海山（天寿酒造） 『天寿 純米酒』の感想・レビュー：ジリジリした酸味とうまみが、定番ながら個性に
こんばんは、いしかわです。
今回は、令和はじまりの年に『世界酒蔵ランキング6位』に輝いた『天寿酒造』のスタンダード。
『天寿 純米酒』を紹介していきます。
『天寿...
秋田の地酒 『高清水 純米大吟醸』の感想・レビュー：この味、コスパ、お値段以上。
こんばんは、いしかわです。
秋田の地酒を語る上で、ぜったいに外せない蔵があります。
名を、秋田酒類製造。
この名前にピンとこない方も、こう言われれば膝を打つはずです。
高清水。
秋田県...